在国内肉牛产能增长、市场需求疲软、进口牛肉冲击等多重压力之下,如何突破围城,走出“包围圈”,是摆在肉牛养殖行业面前的一大难题,对金光农场企业下属和牛科技企业来说也是如此。
今年以来,和牛科技企业以“时间就是金钱,效率就是生命”紧迫感与危机感,主动作为,在品牌形象上下功夫,在营销模式上做文章,在销售渠道上打“组合拳”,在品质服务上写“最优解”,在走出广西、走向粤港澳大湾区、辐射全国的道路上,和牛销售布局成效初显,不断“破圈”“出圈”,加速打造“农垦和牛”销售新高地。
构筑宣传矩阵 擦亮“窗口”树形象
和牛产品亮相各大展会
对于和牛科技企业来说,无论生产经营如何加速迈进,销售端口匹配不上,就不能称之为一条完整的产业链。强化品牌宣传建设,走进公众视野,搭建企业与市场、消费者之间桥梁成为重中之重。
和牛科技企业细化措施,激发品牌培育活力,着重打造宣传亮点,通过微信公众号及视频号、小红书、抖音等各大网络媒体平台,让“听音乐、喝啤酒、做按摩、睡软床、吹风扇、吃熟食”这一产品形象深入人心。为加强与市场接轨,“农垦和牛”系列产品频频亮相各大展会,走进公众视野,第四届中国国际消费品博览会、第15届CRE广州酒店餐饮业博览会、2024年世界食品(深圳)博览会……一次次展会成果颇丰。
“大家在消博会获客商16组、广州餐博会达成意向客户50余人,目前团队正在筹划第二十七届FHC上海环球食品展参展事宜。”和牛企业相关负责人先容道。目前,各大展会已成为“农垦和牛”对外宣传展示的重要窗口,系列宣传举措为打响品牌知名度,拓宽销售渠道奠定坚实基础。
用好激励机制 全员营销拓市场
今年以来,与守株待兔式传统营销相比,和牛科技企业销售“自选动作”频出,各种意见建议、方法对策在头脑风暴中交织碰撞、擦出火花,为深化销售渠道提供新支撑,为销售转型发展带来新亮点。
在金光农场企业党委领导下,和牛科技企业通过认真研究、审慎起草、广泛征求意见,出台了年度全员销售奖励方案、销售人员及劳务派遣销售人员薪酬绩效考核管理办法,为各销售人员奖励性绩效发放额度提供依据,有效促进了生产与销售良性互动,鼓励员工做到人人都是代言人、个个都是销售员,激发广大员工“我要营销”的积极性。
和牛销售业务培训会
为更好地适应市场化发展需求,金光农场企业还组织召开和牛销售业务培训会,牢固树立全员营销意识,倡导以顾客为导向、以市场为中心,积极踊跃参与到销售活动中来,逐步打破“营销孤岛”,形成人人营销、时时营销、处处营销的浓厚氛围。
全员营销“走出去”,客户“引进来”,该模式推行后不仅大大降低了销售成本,更是进一步扩大了合作“朋友圈”,提升了“农垦和牛”市场占有率,减少库存积压,增加回款缓解了资金压力。
与顾客需求“同频” 以品质服务“共振”
店员向顾客先容产品
“客户的每次反馈都是大家进步的动力。”和牛门店负责人表示,一直以来,和牛科技企业致力于从顾客视角审视问题,通过共情体验,更能精准把握顾客真实所需,进而提供更为周到的服务。
“我只是随口一说,没想到你们真的推出新品啦!”一个月前,家住中柬路直营店附近的王阿姨看着店里种类不多的产品,随口提了意见。如今,店里除了牛排、牛肉块,还有和牛牛肉丸、和牛烤串、牛肉酱,各类新品层出不穷。除此之外,“桂垦良品金光一号店”还支撑线上购买配送到家服务,其他门店也能提供外卖配送服务,让消费者足不出户就能享受桂垦良品,着力打造服务型终端,这是企业探索壮大新业态、新路径的又一个成功尝试。
“开业以来,各大门店利用节假日借势营销,买赠、换购、折扣优惠等活动接连不断,同时坚持品质与服务并行,做到销售不打烊、服务不缺位。”门店负责人表示。
传统一锤子买卖的时代已经过去,“卖出产品”不是交易的结束,而是服务的新开始。“品质是一方面,我更看中的是这里的服务。”多次购买和牛产品的回头客张先生留下好评。
“线上+线下”双轮驱动 织密销售“一张大网”
体验店、专营店开业现场
和牛科技企业聚焦终端,立足本土、细分市场,发展壮大品牌体验店、直营店和连锁加盟店数量,从区域位置的优越性、客流的活跃性、周边业态的丰富度、顾客消费潜力等进行多方面考察,线下实体店不断布局推进。今年以来,企业在南宁市布局门店包括1家体验店、2家专营店、1家加盟店,除此之外还拥有数十家稳定合作经销商。
“大家正在筹建广州、深圳体验店,国内各大城市有意向成为加盟商的客户达十余家……”相关负责人表示,“农垦和牛”布局全国市场不断按下加速键。
为加快推动实体经济与数字经济融合发展,和牛科技企业跟随智能信息时代发展步伐,充分利用线上销售平台,与广西广电移动多媒体平台合作,在“金光一号”抖音直播间进行带货,并且通过“农垦金光一号”微信小程序、微信团购等消费者喜闻乐见的购物方式,着力打通销售的“最后一公里”。
在“鸡蛋从内打破还是从外打破”这一命题上,和牛科技企业毫不犹豫选择了前者。科学应变,主动求变,拒绝“穿新鞋,走老路”,扎实走出了一条特色鲜明的销售“新路子”。今年以来,通过多样化营销手段,企业累计销售和牛各类产品共计10余吨,销售额近1000万元,订单量仍在持续增长中。
“下一步,大家将按照‘打爆南宁,打爆广西,点燃粤港澳大湾区,点燃全国’具体要求,加快市场开拓步伐,全方位打造营销新高地,不断为金光农场企业厚植高质量发展底色。”展望未来,和牛科技企业负责人信心满满。
(黄礼豪)