位于南宁吴圩机场以南、空港经济核心区的明阳农场农业科技园里,明阳现代渔业创新示范中心经过两年的高质量发展,已建成13栋养殖区、205个陆基圆池,培育发展了陆基圆池循环水养殖、立体鱼塘养殖、渔稻共生、鱼果种养等多位一体养殖体系,预计项目达产后可实现年产值1亿元以上。
这里,是亚搏娱乐app下载明阳农场有限企业聚焦亚搏娱乐app下载集团高质量打造全国一流食品企业发展战略,主动求变、大胆开辟现代设施渔业养殖新赛道,以新质生产力赋能设施渔业特色化、规模化、标准化、产业化发展的“大基地”,已成为亚搏娱乐app下载乃至南宁城区展示现代设施渔业高质量发展成果的重要“会客厅”。
这里,正以创新谱曲、科研为调、振兴作词,奏响一曲绿色发展的新田园渔歌——
创“芯”驱动赋能发展
加快农业强国建设,强“芯”是关键。
农业的“芯片”是一粒粒饱满的种子,而渔业的“芯片”是一尾尾鲜活的鱼苗。
“大家脆肉罗非鱼最大的特点,是体型较大、生猛活泼,且肉质无泥腥味、爽脆弹牙、鲜甜可口。”每当有访客来明阳现代渔业创新示范中心参观,技术人员在讲解到这一处时,总会舀起一勺饲料撒向身边的圆池,原本平静的水面瞬间沸腾,棕黑色的脆肉罗非鱼们矫健地、蜂拥着跃上水面抢食,击打得水花四溅、噼啪作响。伴随惊呼和手机快门声,访客们对脆肉罗非鱼的生猛有了最直观的感受。
明阳农场企业养成的脆肉罗非鱼
脆肉罗非鱼是享誉国内淡水鱼市场的“新贵宠儿”,塘头收购价稳定在每斤12-15元左右,比常规品种高出30%-40%,市场年需求量15万吨,缺口就达到10万吨左右。明阳农场企业将脆肉罗非鱼作为“明星单品”,一期推出的5万斤就实现销售75万元,成功进入南宁市各大水产市场和部分特色餐厅,深受消费者欢迎,初步打响了产品知名度。
高品质的鱼,源自优良的鱼苗。明阳现代渔业创新示范中心养殖的鱼苗来自广西水产科学研究院从世界渔业中心引进并进行遗传改良后培育出的新一代吉富罗非鱼——“桂非1号”,经过严格的质量筛选与健康检测,具有生长速度快、抗逆性强、出肉率高等特点。通过投喂特殊定制、科学配比的饲料,当鱼苗达到3.5斤左右的成鱼标准时,肉质就实现了“脱胎换骨”,不仅鲜甜爽口、久煮不烂,用于制作鱼生更是别有风味。
明阳现代渔业创新示范中心技术员在投喂鱼苗
“大家不仅引进鱼苗,更以示范中心为实验平台,深度参与脆肉罗非鱼的养殖管理技术和广西特色名贵水产品种繁育的科学研究工作。”在渔业“芯片”这件大事上,明阳农场企业做到了谋长远之势、行长久之策、建久安之基。不仅与广西水产科学研究院在设施渔业养殖技术引导、科研项目和创新技术专利联合申报,以及养殖品种研发上达成了战略合作伙伴关系,还将陆续在示范中心投入黑鱼、鲫鱼等市场需求量大、养殖产量高、价格亲民的商品鱼养殖,探索开展苏丹鱼、鳜鱼、刺鳅等3-5种经济价值高、极具市场潜力的特色名贵水产品种的驯化。
明阳农场企业牢牢攥紧渔业“芯片”资源,全面支撑种源技术攻关,为开拓更广阔的“水上粮仓”,做优做强做大设施渔业特色养殖奠定了“芯”基础。
循环理念示范引领
近年来,广西深入贯彻落实习大大总书记关于“树立大食物观、向江河湖海要食物、向设施农业要食物”的重要指示精神,以及习大大总书记对广西提出的“解放思想、创新求变,向海图强、开放发展”的重要要求,大力推动设施渔业发展,建成陆基圆池2.13万个,养殖规模和产量居全国首位,陆基圆池养殖技术入选全国农业十大引领性技术。
明阳现代渔业创新示范中心全景
“大家的陆基圆池养殖模式受到了社会各界的广泛关注和普遍认可。”明阳农场企业负责人先容,明阳现代渔业创新示范中心分三期建设,除目前已基本建成投产的一、二期205个陆基圆池外,还将新建第三期350个陆基圆池,现已发展成为亚搏娱乐app下载垦区内设施渔业陆基圆池养殖模式规模最大、养殖技术最为成熟、养殖成效较为突出的示范标杆。
自2023年9月建成以来,示范中心陆续接待地方政府部门、涉农领域科研、教育、技术推广、市场流通企业机构开展的产业调研、学习培训、合作洽谈团队150余批次、超4000人次。
如果说,陆基圆池养殖模式加快了传统渔业养殖让位集现代科技、标准化设施于一体的高效集约渔业养殖,实现了渔业的转型升级,那么明阳农场企业今年新建设的20个高标准池塘、1000亩渔稻共生和1000亩鱼果(明阳桂垦蜜橙种植基地)综合种养模式,就是大力推广规模化新型生态养殖,通过双减(减肥、减药)、促进双清(清洁生产、清洁产品),实现双增(增产、增效),以绿色农业循环理念赋能渔业提质增效。
在明阳农场农业科技园内建成的高标准池塘
“这30多亩的池塘平时闲着丢荒,现在有农场手把手教大家养黑鱼,每年至少能多赚9万余元!”看着眼前碧绿的池塘和日益壮实的鱼苗,家住桂垦蜜橙种植基地附近的刘大叔高兴地表示,作为第一批申请鱼果综合种养帮扶的农户,他不仅得到了明阳农场企业全方位的技术引导,还收到了种苗、饲料和鱼药疫苗,“鱼养好了他们会统一收购,大家完全没有后顾之忧!”
明阳农场企业立足周边村镇资源禀赋,大力引导农户依托自有池塘发展黑鱼养殖,通过办培训、送服务,切实把养殖模式和技术推广到周边养殖户,不断扩大新型生态渔业养殖规模,走出了扶农助农增收、助力乡村振兴建设的新路径。
目前,明阳农场企业通过“企业+基地+农户”模式,已带动周边职工农户开展生态鱼塘养殖800余亩,有效扩大了黑鱼养殖体量。经过高标准改造与科学喂养后,每亩黑鱼产量相较普通鱼塘养殖提高0.2-0.3万斤,每亩产值约12万元,年亩均增收0.3万元,预计帮助周边养殖户实现增收260万余元,带动了更多农户步入现代化、高效益的渔业养殖之路。
新质动能加速升级
今年以来,明阳设施渔业发展日新月异。
为持续提升设施渔业战略发展地位,明阳农场企业吸纳了来自广西大学、华南农业大学、浙江海洋大学等院校的水产养殖专业本科及研究生,搭建了一支由专业技术人员与资深养殖人员组成的管理团队,并着力借智借力、强强联合,坚持产业发展、科技创新、人才培养一体推进,产学研用深度融合,打好关键核心技术攻坚战,培育发展设施渔业新质生产力的新动能。
中国工程院院士、鱼类繁殖和育种专家、湖南师范大学教授刘少军到明阳设施渔业项目九曲湾基地养殖水源地东山水库调研
刘少军院士团队、中国水产科学研究院杨弘专家团队、广西水产科学研究院、中山大学、广西大学等科研院所、专家团队曾多次深入明阳设施渔业项目现场,为养殖过程中遇到的疑难杂症“开方治疗”,从苗种培育、病害防控、科研联合攻关、人才联合培养等方面与明阳农场企业开展深度交流合作,为加速培育优势明显、布局合理、产业链完整、辐射带动力强的设施渔业产业集群保驾护航。
不久前,明阳农场企业与中国水科院淡水渔业研究中心研究员徐钢春团队、广西水科院围绕生物科技在设施渔业领域实践应用进行了深度洽谈,为加快推动垦区发展淡水养殖、近海养殖、设施养殖和工厂化养殖,加速实现传统型养殖向绿色高质量养殖转变,全面激活产业发展潜能。
在明阳桂垦蜜橙基地培育的果鱼综合种养基地
“在助力推进乡村全面振兴,加快建设农业强国的使命下,更好向设施农业要食物、推动绿色发展,是时代所需也是现实之要。”明阳农场企业负责人表示,明阳现代渔业创新示范中心将以打造亚搏娱乐app下载现代渔业示范基地、广西高校科研院所水产科技创新基地、国家级水产健康养殖和生态养殖示范区为目标,突出科技引领,持续发展渔业新质生产力,为加速产业提质升级、企业高质量发展,助力农垦集团打造现代一流食品企业贡献新力量。
(樊帝宏 陈雪姗)