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人民公安报 2022-02-16 10:29
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湖南理想华莱生物科技有限公司(以下简称理想华莱公司)深耕一片叶子,大力发展大叶茶产业,年生产销售各类大叶茶5.5万吨,为推动乡村振兴贡献了自己的力量。湖南理想华莱公司重金打造的安化黑茶特色小镇,现已发展成为茶产业链完整、文化体验独特、茶叶旅游文化健康(以下简称茶旅文康)深度融合的特色小镇。


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小茶叶蕴含新科技

理想华莱公司高度重视科研质量攻关,将茶树种植基地定义为第一生产车间,初步建立起智慧农业可溯源体系,全力推广有机肥替代化肥、茶园病虫害绿色防控等现代化农业管理模式,通过分析土壤来培肥,规范除虫要求及鲜叶采摘标准,从源头保障产品的安全与品质。

在理想华莱公司万隆黑茶产业园,从鲜叶进厂到生产加工,再到成品出厂,整个产品链条都被纳入检测范围,检测内容包括重金属含量、农药残留物、微生物群落、茶叶内含物等。

相比于传统生产方式,理想华莱公司共有150间烘房,所有烘房同时启动,可同时生产45万片产品。这些烘房中加入了智能化管理元素,采用智能烘房控制系统和内循环均匀系统,对烘房内温湿度做了严格设定。当温度或湿度超出设定范围时,系统会即刻进入自动调节状态,确保产品生产的稳定条件,有效保证产品的质量,产品合格率达99%。

在这里,处处体现着企业对“工匠精神”的推崇,既有对传统工艺的坚守,又有对现代工艺的追求。运用高科技生产工艺和数字化智能管理模式,做到规模化、自动化、智能化、清洁化生产,实现效率与质量兼得。

制茶师傅们曾经把制茶当做一个谋生手段,在企业浓厚的“工匠精神”熏陶下,他们逐渐将其视作传承一生的技艺,在产品生产制作过程中力求精益求精,体现到每一件上好的茶产品中。


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片片茶叶为一方百姓带来富裕

今年春节前夕,安化县连续多日阴雨绵绵,漫山遍野的大叶茶在群山深处浓密的雨雾中若隐若现,山坡间偶尔飘起一缕缕炊烟,恰似大师笔下的一幅中国山水画。

安化大叶茶叶嫩肉厚。过去10多年,黑茶产业的崛起为安化广大茶农、茶企、茶商和消费者带来了满满的幸福。理想华莱公司生产的茯砖茶的“茯”与幸福的“福”同音,追求“幸福”的口感是公司的目标。

在湖南理想华莱公司的带动下,黑茶产业链条逐步完善、不断延伸,产业分工更加细化,用工需求逐年扩大,当地昔日在外地打工的农民们纷纷返乡,在黑茶产业链中找到了自己的位置,通过创业和就业获得较好收入。

只要肯干,大家就有做不完的事,采茶、除草、施肥、摘茶……七八十岁的老人们泡上一杯茶,一边品茶一边编茶篓,半天就能收入几十元,而有技术的茶园管理员一天能收入一二百元。于是,以前几近销声匿迹的篾工、茶工、杠爷等老工匠,成了茶企争相聘请的香饽饽。此外,茶企还为年轻人提供了电商、茶艺师和制茶师等有吸引力的职位。


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一片叶子布局“茶旅文康”

近年来,安化不断优化产业布局、调整产品结构,转变生产方式,按照“黑茶+”的思路开展跨界融合,着力推进创新,激发产业新活力,以“茶为基础、旅为融合、文为内涵、康为延伸”的“茶旅文康”融合发展新模式,让黑茶产业链条更长。

作为引领“茶旅文康”融合发展的龙头,安化黑茶特色小镇已发展成为茶产业链完整、文化体验独特、“茶旅文康”深度融合的特色小镇。2020年,小镇拥有黑茶加工企业71家,黑茶产量近5万吨,通过关联产业带动6万人就业,实现综合产值138亿元。

安化有悠久的历史底蕴和神秘的梅山文化遗址,这里还有好山、好水、好茶、好空气、好民风。对长期生活在都市中、工作生活压力很大的游客来说,能够徜徉在青山、绿水、净土之间品茶访古,身心可以得到最大的放松。

人不负青山,青山定不负人。如今,安化黑茶特色小镇、茶乡花海、环雪峰湖自行车绿道等多个大型“茶旅文康”一体发展项目稳步推进,安化全域旅游发展的蓝图正逐渐变成现实,走上了“茶越好环境越好、环境越好茶越好”的可持续绿色发展道路。未来,理想华莱公司将继续发展茶文化、茶产业、茶科技,用一片叶子带动一片经济、致富一方群众,让“湘中明珠”安化越来越美,继续为美丽中国增添亮色。




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